Dr. Cheng's Laboratory

產學與專利

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專利成果

1. 劉嚞睿、鄭光成、李恩 可去除玉米烯酮毒素之液化澱粉芽孢桿菌及其用途 (BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS AND USES 

    OF ZEARALENONE DETOXIFICATION) (中華民國專利編號: I545193/2016.10)

2. 鄭光成、林欣平 高產量細菌纖維素的醋酸桿菌株 (中華民國專利編號:I567194/2016.10)

3. 許凱廸、鄭光成。具美白功效之台灣紫芝菌絲體萃取物及其製備方法(Extract of Ganoderma formosanum mycelium and

    preparation method thereof). (R.O.C. #I645861/2019.01).

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產學合作計畫

本研究室長期與政府機關、財團公司法人與私人公司進行產學或分包合作案。歡迎對本研究室有興趣之

機關團體，直接與鄭老師聯繫洽談各種形式之合作。(但必須符合中華民國、國立臺灣大學及對方國家之所有法律限制)

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相關計畫:

1. 104年度食媒性疾病流行病學調查能力培訓計畫 (衛福部)

2.活性成分對美白及抑菌效能評估 (工研院，材化所)

3.水解醣乙醇醱酵研究 (工研院，綠能所)

4.非酒精性飲品開發1+1年計畫 (新加坡商) (2015, 2016) 

5. 自蒜頭發酵液中分離純化有效益菌 (奇來生技)

6. 黑蒜頭功能性食品開發 (詠統生技)